Este post es para quienes pasan el verano trabajando mientras otros están de vacaciones.
Para cocineros, camareros, jefes de sala, ayudantes de cocina, friegaplatos, personal de barra y todas las personas que hacen posible que cada servicio salga adelante.
Para quienes trabajan con calor, con prisas y con un ritmo que pocas profesiones conocen, sin perder de vista lo más importante: atender bien a quienes se sientan a la mesa.
La hostelería no funciona solo con recetas o buenos productos. Funciona gracias a las personas que, cada día, ponen su esfuerzo, su profesionalidad y su compromiso.
A todos ellos, gracias.
Feliz verano… también para quienes lo viven desde el otro lado de la barra.
📍 𝐄𝐋 𝐑𝐈𝐍𝐂Ó𝐍 𝐃𝐄 𝐏𝐀𝐂𝐎
C/ Gonzalo Ximenez de Quesada, 17. Córdoba
☎️ 651 04 45 99
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