La paletilla de cordero al horno es de esos platos que necesitan hacerse sin prisas.
Horas de horno para conseguir una carne tierna, jugosa y llena de sabor, con ese exterior dorado que marca la diferencia cuando llega a la mesa.
Cocina tradicional, bien trabajada y pensada para disfrutarla como toca, alrededor de una buena mesa y sin mirar el reloj.
De los platos que siempre apetece repetir.
📍 𝐄𝐋 𝐑𝐈𝐍𝐂Ó𝐍 𝐃𝐄 𝐏𝐀𝐂𝐎
C/ Gonzalo Ximenez de Quesada, 17. Córdoba
☎️ 651 04 45 99
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